3月2日上午,后勤管理处召开食堂安全管理工作专题会议。校领导孙丽平出席会议,后勤管理处领导、安监科监管人员及校内各食堂经理参加会议。
会上,各食堂经理从食品安全、消防安全、人员安全等方面做了相互交流,并汇报了目前所存在的安全隐患,提出详细整改措施。后勤管理处副处长袁勇肯定了各食堂的工作,感谢其在疫情期间为学校作出的贡献,并要求各食堂从人员管理、设备设施管理等方面排查风险点,进一步完善食堂安全管理工作。后勤管理处副处长祝东喜就提高员工规范处置突发事件的能力对食堂从业人员提出工作要求。
孙丽平强调,食堂安全直接关系学校的安全稳定和全体师生的切身利益,各食堂负责人要高度重视,提高从业人员的安全意识。要针对食品、水电气、人员、消防安全开展全面排查,及时消除隐患。要加强日常监管,定期开展安全培训,狠抓制度落实,严格杜绝安全事故。孙丽平要求后勤管理处加强食堂监管和巡查,及时反馈检查意见,限期整改,校企同心协力,为师生打造安全、优质的餐饮服务。
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